根据提供的信息，以下是2024年广东孩子留学热门专业排名：

计算机科学与信息系统

奢侈品管理与营销专业

会展管理专业

生物技术专业

精算统计专业

工程类专业

社会工作专业

新能源与节能专业

公共关系专业

食品与科学营养专业

此外，中山大学、华南理工大学、暨南大学等高校在多个专业领域具有强大的实力和较高的声誉，以下是一些推荐的专业：

中山大学：

医学、工商管理、哲学、法学、经济学、金融学等

华南理工大学：电学、建筑、信息工程、计算机、材料等

暨南大学：国际经济与贸易、商务英语、会计学、金融学、国际经济与贸易、法学、汉语言文学、英语、俄语、德语、法语、西班牙语、日语等

深圳大学：未具体提及，但作为广东省内知名高校，其专业实力较强

建议家长和学生根据孩子的兴趣和职业规划，结合各高校的学科优势和就业前景，选择最适合的专业和学校。