鄂州的中等职业教育机构包括以下几所：

鄂州职业大学：

这是一所公办全日制普通高等职业院校，也是湖北省唯一参与部属高校中国地质大学（武汉）对口共建的高等院校。

湖北工程职业学院：

以工科为主，涵盖多个领域，提供良好的学习和实践环境。

鄂州市经贸学校：

公办中等专业学校，位于鄂州市经济开发区。

鄂州市华中职业技术学校：

靠近武汉港工业园，拥有现代化的教学设施。

湖北省鄂州中等专业学校。

鄂州电子商务学校。

鄂州市电子科技职业学校。

长江职业学院。

武汉铁路职业技术学院中专部。

湖北幼师学院 （葛店校区）。

华中师范大学附属梧桐湖学校。

鄂州经开实验职业高中。

鄂州市技工学校。

鄂州市第一中专学校。

鄂州市第二中专学校。

鄂州市第三中专学校。

鄂州市第四中专学校。

鄂州馨雅艺术学校。

鄂州高新技术学校。

这些学校提供不同领域的教育和培训，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。