江汉大学宿舍餐厅包括以下几个：

南区食堂

诗香苑（一号食堂）：

位于南区篮球场对面，楼层为三层。一楼提供早点小吃，如一品红牛肉面和台湾卤肉饭；二楼有麻辣烫、盖浇饭等；三楼为教职工区和雅座小炒餐厅。

文雅苑（二号食堂）：位于南区足球场对面，楼层为两层。一楼有丰富多样的窗口菜肴；二楼提供麻辣烫、石锅拌饭等。

北区食堂

攀高苑（三号食堂）：

位于北区一栋宿舍对面，楼层为两层。一楼有牛奶燕麦粥和其他多样菜肴；二楼有橘子厨房特色窗口和小炒、北方水饺等。

砺尖苑（五号食堂）：位于北区五栋宿舍楼对面，楼层为两层。一楼有鸡排饭和重庆渣渣面；二楼提供自助餐、石锅鲜等。

创新苑（四号食堂）：位于北区十五栋宿舍楼旁边，楼层为两层。一楼有“李二哥”馅饼和“新农”牛肉面；二楼有泡泡火锅、瓦罐汤等。

建议：

南区：如果住在南区，诗香苑和文雅苑是不错的选择，尤其是文雅苑，菜品丰富且环境较好，适合各种口味的需求。

北区：北区食堂相对较新，设施较新，攀高苑和创新苑的菜品也较为丰富，适合早上去上课前快速用餐。砺尖苑的自助餐和石锅鲜也是不错的选择。

希望这些信息对你有所帮助!