根据最新的信息，厦门大学一些被普遍认为就业率较低的专业可以被视为不太好的专业。以下是部分专业列表：

1. 预防医学

2. 政治学与行政学

3. 社会工作

4. 药学

5. 临床医学

6. 中医学

7. 生态学

8. 天文学

9. 会计学

10. 化学系

11. 法语系

12. 法律系

13. 计算机专业

14. 土木建筑专业

15. 物理学专业

16. 美术专业

17. 音乐系

18. 体育系

此外，德语专业也被认为就业率较低。

请注意，这些信息基于2019年的数据，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。如果您需要更详细的信息，例如具体的排名情况，建议直接查询厦门大学官方网站或相关教育部门发布的最新数据。