沈阳招收艺术生的大学包括以下几所：

鲁迅美术学院：

这是东北地区唯一的高等美术学府，专业涵盖美术学、绘画、雕塑、摄影等。

沈阳音乐学院：

东北地区历史悠久的艺术类高校，设有音乐表演、作曲与作曲技术理论、舞蹈表演等专业。

辽宁传媒学院：

综合性艺术学校，提供音乐、舞蹈、戏剧、美术等专业。

沈阳师范大学美术学院：

以培养美术教育人才为主。

沈阳工业大学设计学院：

致力于培养设计人才。

辽宁大学：

艺术类专业在沈阳蒲河校区办学。

沈阳师范大学：

美术与设计学院拥有多个美术和设计本科专业及硕士点。

沈阳建筑大学：

包含城市设计学院等，提供设计类专业。

建议您根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考。