香港有多所大学提供与礼仪相关的课程或活动，以下是一些例子：

香港中文大学

香港中文大学（深圳）设有礼文学校，这是一所由香港中文大学（深圳）参与建设和管理的九年一贯制学校。该校在学术、文化和体育等方面都享有很高的声誉，并且与香港中文大学（深圳）有紧密的联系，为学生提供了更多的机会和资源。

香港中文大学本身也提供全日制汉语言文学相关专业，这些专业中可能包含与礼仪相关的课程。

香港岭南大学

该校学生黄海韵曾在本科毕业典礼上身穿汉服参加，并展示了传统的万福礼，这表明岭南大学可能在传统礼仪方面有一定的教学或活动。

香港理工大学

虽然以服装设计专业著称，但作为一所综合性研究型大学，理大也可能提供与汉服相关的课程或讲座。

香港演艺学院

作为香港唯一专门培养演艺人才的学院，虽然其专业与汉服不直接相关，但学院致力于演艺人才的培养，可能涉及与传统服饰相关的表演艺术。

这些学校通过不同的方式提供与礼仪相关的教育，包括专门设立的礼文学校、相关专业课程以及与传统礼仪相关的活动。建议您根据自己的兴趣和需求，选择最适合自己的学校进行进一步的了解和申请。