冷门专业的就业情况因专业而异，但总体来说，只要选对了学校和专业方向，不考研也能找到一份不错的工作。以下是一些冷门专业的就业情况：

地质工程：

地质工程虽然报考人数少，但就业率很高，且收入各方面都很不错。唯一的劣势是工作条件艰苦，需要经常外出。

测绘工程：

测绘工程是一个专业性很强的专业，就业面不算广，但毕业之后就业很有目的性，尤其是男生报考较为适合。近几年毕业生不愁就业。

安全工程：

安全工程专业曾经不讨喜，但实际上涉及的领域广泛，包括建筑、化工、采矿、交通等。国家对安全生产越来越重视，大国企和重点行业对安全工程师的需求越来越高，不少高校的安全工程专业毕业生甚至在大四就被预定一空。

制冷与空调工程：

这个专业的实用价值被重新认识，毕业生几乎都能找到好工作，工资待遇也不错，尤其在一线城市。

茶学专业：

茶学专业虽然小众，但内容丰富，毕业5年后茶产业就业率在35% - 65%，就业方向广，涵盖政府管理部门、研究及文化机构，以及茶业产业链各环节。

听力与言语康复学专业：

随着人们对健康重视及听力障碍人群增多，相关康复机构、特殊教育学校等对人才需求增长，未来几年人才需求呈快速增长趋势。

休闲体育专业：

随着生活水平提高，休闲体育产业发展迅速，毕业生可在休闲体育工商企业如度假村、俱乐部等单位工作，就业机会多且薪资可观。

马业科学专业：

以青岛农业大学为例，学生主要学习相关课程，虽然具体就业情况未详细说明，但可以看出该专业有一定的市场需求。

现代殡葬技术与管理专业：

由于殡葬在中国文化中带有所谓的“晦气”，经常与死人打交道，所以被很多人认为不吉利，但目前仅少数职业技术院校开设。不过，就业有保障，学生未毕业就常被单位“预定”。

核电技术与控制工程：

虽然具有鲜明的核电特色，但相关的工作不会涉及到核辐射等问题，社会对该专业的人才需求很大。

航海技术：

国际贸易中，很多行业都需要通过船只来运送货物，因此对航海类人才需求量大。毕业生可以选择考研、考公或跑船，就业前景广阔。

动物医学：

随着人们对宠物需求的上涨，动物医学专业也需要越来越多的宠物人才。

非织造材料与工程：

这个专业虽然不热门，但实用性很强，毕业之后很容易找到工作，在沿海经济发达的城市就业需求量很高。

种子科学与工程：

随着全球粮食安全和可持续发展的重要性日益凸显，种子科学与工程专业也逐渐成为了一个具有重要社会价值的领域，就业方向包括种子研发、生产、推广等。

水下声波技术：

水声工程专业主要研究水下声波的传播、接收和处理技术，广泛应用于国防、海洋探测、通信等领域，毕业生通常有很好的就业机会。

焊接技术与工程：

虽然这是一个传统行业，但由于其在各种制造过程中的广泛应用，该专业的毕业生通常能找到稳定的工作机会。

总的来说，冷门专业的就业情况并非一片黯淡，只要选对了方向，认真学习和规划，也能找到一份满意的工作。建议学生在选择专业时，除了考虑就业前景，还要结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择。