北京工业大学测控技术与仪器专业的毕业生具有广泛的就业方向，主要包括以下几个方面：

智能仪器仪表方向：

从事仪器仪表、电子产品的软硬件研发、测试，以及仪表自动控制等方面的工作。需要掌握C语言、汇编语言、单片机、LabVIEW等编程语言。

测试计量技术与仪器方向：

从事计量、测试检测、品质检验等工作。由于学术研究的成分较重，本科生可能较难找到合适的工作。

计算机测控技术方向：

主要研究和设计机器视觉技术等。图像检测与处理是亮点课程，偏向计算机操作平台运用。

仪器设备制造与研发：

设计、制造和改进各种仪器设备。

仪器仪表校准与维护：

负责仪器校准、维护以确保准确性和可靠性。

仪器应用与销售：

仪器在科研、生产、检测等领域的应用，可能涉及仪器应用工程师、销售工程师等职位。

科研与学术领域：

专门从事仪器相关研究和教学，可能从事科研工程师、教授、实验室技术员等职位。

自主创业：

开设仪器服务、维修、销售等相关企业。

总体来说，北京工业大学测控技术与仪器专业的毕业生在多个领域如机械、航空航天、电子、能源化工和医疗等都有广泛的就业机会，就业率大约在92%左右。