高三和女生聊天时，可以关注以下几个方面来选择话题：

学业与压力

询问她在高中的学习情况，是否有学业压力，对哪些课程感到得心应手或有所欠缺，是否需要帮助等。

兴趣爱好

了解她的兴趣爱好，比如喜欢的电影、音乐、书籍或运动，并围绕这些话题展开讨论，找到共同点。

生活习惯

询问她对学校管理制度、与同学和舍友的相处情况、学校食堂餐饮是否习惯等。

生活与旅行

聊一些与生活相关的话题，如旅行、美食、运动和健康等方面，了解她的生活态度和价值观。

未来规划

讨论关于未来的话题，如梦想、目标和职业规划，了解她的理想和追求，也可以分享你自己的想法和计划。

家乡与回忆

询问她的家乡，聊一聊家乡的美食、风景、童年玩伴和有趣的事情，勾起她的回忆。

工作与琐事

聊聊亲朋好友或工作琐事，容易打开她的话匣子，增加彼此的了解和亲近感。

幽默与趣味

聊一些有趣的话题，如幽默的新闻、搞笑的故事或趣味问题，引发她的想象力和创造力。

赞美与认可

注意她的优点和长处，给予真诚的赞美，让她感受到被重视和珍惜。

共同经历

分享一些你们共同的经历或回忆，增加彼此的熟悉感和共鸣。

通过这些话题，你可以更好地了解女生的兴趣和需求，同时也能为你们之间的交流增添乐趣和深度。记住，聊天最重要的是保持真诚和尊重，让她感受到你的关心和诚意。