建设家乡时，可以考虑以下几类专业：

工学类专业

机械工程：适用于农村基础设施建设，如道路、桥梁、水电等。

土木工程：同样适用于农村基础设施的建设和维护。

电气工程：可用于农村电网改造、照明等。

计算机科学与技术：可以推动家乡的数字化转型，提升农业信息化水平。

建筑工程技术：培养具备建筑工程技术知识和技能的人才，可以服务于农村基础设施建设和改善。

农学类专业

农艺教育：培养能够提升农产品商业价值和社会价值的人才。

蚕学：专注于蚕桑养殖及相关产品的开发利用。

农业资源与环境：研究农业资源的管理与利用，农业生态和环境保护。

农业科学：涵盖农业生产的各个方面，包括种植、养殖、农业合作经济、农产品营销等。

农村发展与管理：关注农村地区的综合发展，包括经济、社会、文化等多个方面。

教育学专业

农村教育：旨在培养能够改善和提升农村教育水平的人才。

医疗卫生类专业

医学、 护理、 药学：提升乡村的医疗卫生服务水平，改善农民的健康状况。

经济管理类专业

电子商务、 大数据分析：结合信息技术与经济管理，帮助家乡更好地利用现代科技手段，提升经济管理的效率和水平。

现代农业经济管理：研究农业经济的管理和发展，适合希望从事农业和农村经济发展工作的人才。

农村经济发展：专注于农村经济的增长和发展。

其他相关专业

智慧农业：培养掌握智慧农业技术的人才，推动乡村振兴。

城市乡村规划：关注城市和乡村的规划与发展，适合希望从事乡村规划、设计和建设的人才。

选择专业时，建议考虑区域内已有的产业需求，以便学以致用，同时也可以结合自己的兴趣爱好和职业规划，选择最适合自己的专业。通过专业技能提高农产品的商业价值和社会价值，从而为家乡的建设和发展做出贡献。