报考职教高考大学专业的步骤如下：

了解政策

密切关注当地教育局、招生办公室和相关部门发布的职教高考政策、报名时间和流程，确保了解相关政策，包括填报志愿的具体要求、时间表和方法。

收集信息

收集与您感兴趣的专业、学校和地区相关的信息，包括学校排名、专业介绍、课程设置、就业前景等。确保信息来源可靠。

选择专业

根据您的兴趣、职业规划和发展前景，选择适合自己的专业。在选择专业时，考虑到未来的就业市场需求和个人发展潜力。

筛选学校

根据您选择的专业，筛选出在当地具有较高声誉和较好教育资源的学校。您可以查看学校的排名、地理位置、师资力量、实习和就业机会等。

了解录取规则

详细了解当地职教高考的录取规则，包括分数线、录取顺序、志愿优先等。这将帮助您合理安排志愿填报，提高录取几率。

制定志愿表

根据收集到的信息和录取规则，制定一份志愿表。确保志愿表的合理性和梯度，以增加录取机会。通常，您可以填报多个学校和专业。

填报志愿

在规定的时间内，按照当地教育局的要求，使用指定的报名系统填报志愿。在填写志愿时，仔细核对个人信息，确保准确无误。

关注录取结果

填报志愿后，密切关注录取结果，以便及时了解自己的录取情况。如有需要，您可以在录取期间进行调剂志愿或参加补录。

此外，您还可以参考以下建议：

参加招生咨询和校园开放日活动：与学校的师生沟通交流，亲身感受校园生活和学习环境。

优先选择双一流、985、211大学：这些大学科研经费多，师资力量强，学历在全球范围内得到承认。

选择学校的王牌专业：即国家一级学科，这些专业通常师资力量和教学设施强大，学习氛围好。

准确定位：在拿到高考成绩后，首先要定位自己可以报考的学校，通过参考高校录取的平均分、最高分和最低分，其中平均分是最有参考价值的。

合理安排院校梯度和顺序：在填报平行志愿时，既要考虑“冲一冲”的理想大学，也要考虑“稳一稳”的院校，更要考虑“保一保”的保底院校。

尽量填满所有志愿：平行志愿可以填报多所院校，建议考生尽量将所有院校志愿填满，以免失去投档机会。

通过以上步骤和建议，您可以更好地进行职教高考大学专业的报考。