日高三丈时是指古代计时法中的辰时，相当于现代时间的上午9点到11点。在这个时间段，太阳已经升起到一定的高度，通常可以用“日高三丈”来形容太阳升得很高，时间不早了。

具体来说：

时间对应：

日高三丈对应的是古代计时法中的辰时，上午9点到11点。

成语解释：

日高三丈也可以用来形容人起床太晚，因为太阳已经升起到三根竹竿那样高，意味着时间已经不早了。

因此，日高三丈时是指上午9点到11点之间的时间段。