高考是可以跨省选择大学的。在填报志愿时，考生可以根据自己的兴趣和分数选择全国范围内的院校，不受户籍地限制。但需要注意的是，每个省份的招生政策和考试难度可能有所不同，因此在填报志愿时需要仔细查看相关要求，并在合理考虑个人情况的基础上做出决策。

此外，选择外省高校就读时，考生还需要考虑交通、住宿、生活费用等问题，并了解该省的录取政策、学校的专业设置和就业情况等信息。在做出决定前，建议考生认真调研并做好全面考虑。