兴义市高三学生的寒假时间通常在每年的 2月份，具体日期可能因地区和学校而异。以2024年为例，高三的寒假时间是从 2024年2月4日（农历腊月二十五）开始，至2月18日（正月初九）结束。

请注意，这些信息是基于往年的数据和教育局官网查询结果，具体放假时间应以当年学校官方发布的通知为准。如果您需要了解更详细的信息，建议直接咨询您所在学校或查看学校官网发布的最新通知。