山西大学专升本的专业包括：

1. 计算机科学与技术

2. 工商管理

3. 市场营销

4. 机械设计制造及其自动化

5. 行政管理

6. 机电一体化技术

7. 学前教育

8. 会计学

9. 应用化工技术等。

建议：

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。

可以参考各个专业的课程设置、师资力量和就业前景，选择最适合自己的学校和专业。