以下是一些开设卫生与保健相关专业的大学：

首都医科大学- 位于北京，是一所重点高等院校，拥有多个与卫生保健相关的专业。

河北医科大学- 位于河北省，提供包括妇幼保健医学在内的多个医学专业。

安徽医科大学- 位于安徽省，提供妇幼保健医学专业。

长沙医学院- 位于湖南省，提供包括妇幼保健医学在内的医学教育。

北京大学- 作为中国顶尖的综合性大学，其医学部也提供高质量的卫生保健教育。

复旦大学- 复旦大学在医学领域享有盛誉，其公共卫生与预防医学专业同样备受认可。

华中科技大学- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉。

南京医科大学- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉，尤其是儿少卫生与妇幼保健学。

哈尔滨医科大学- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉。

中山大学- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉，尤其是儿少卫生与妇幼保健学。

南方医科大学- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉。

海军军医大学（第二军医大学）- 在公共卫生与预防医学领域具有较高声誉。

广西医科大学- 提供包括妇幼保健医学在内的多个医学专业。

中国医科大学- 提供包括妇幼保健医学在内的多个医学专业。

辽宁医药职业学院- 开设口腔卫生保健专业。

淮南联合大学- 开设口腔卫生保健专业。

萍乡卫生职业学院- 开设口腔卫生保健专业。

曲阜远东职业技术学院- 开设口腔卫生保健专业。

枣庄职业学院- 开设口腔卫生保健专业。

济南护理职业学院- 开设口腔卫生保健专业。

郑州澍青医学高等专科学校- 开设口腔卫生保健专业。

郑州医药健康职业学院- 开设口腔卫生保健专业。

广州珠江职业技术学院- 开设口腔卫生保健专业。

广州卫生职业技术学院- 开设口腔卫生保健专业。

庆云大学- 位于韩国电子城市庆尚北道，其护理学专业全球排名51。

这些大学在卫生与保健领域提供了广泛的专业和教育，涵盖了从基础医学到临床医学、公共卫生与预防医学等多个方面。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。