淮南舞蹈高考生在选择科目时，可以从以下几个方面进行综合考虑：

兴趣与能力

根据个人兴趣和学习能力来选择科目。如果对舞蹈相关的学科如人体解剖学、运动生理学、音乐等有兴趣，可以选择这些学科。

文化科目

舞蹈特长生需要具备良好的语文、数学和英语基础，这些科目在高考中也是重要的考试科目，建议在这些科目上下功夫，保持良好的成绩。

加分政策

舞蹈生的高中属于艺术特长生，选择物理或历史均可，因为特长生考试有加分政策，无论选择哪一科都有加分。

未来发展方向

考虑未来职业发展方向，选择与之相关的学科。例如，如果希望从事舞蹈教育或舞蹈表演，那么选择与舞蹈相关的学科会更加有利。

学校实力和专业前景

尽量选择一流学校和公办学校，考虑学校的师生比例、班级大小、奖学金政策、学术指导服务等因素。

志愿填报

根据专业录取原则，合理填报院校，按照“冲、稳、保”的规则，将志愿填报满，确保有保底学校，同时争取高等级院校的机会。

统考成绩与文化课成绩

统考成绩很关键，如果统考成绩达到往年一本学校的名次，可以在省外招生考试时多选重点大学报考。同时，保持语文、数学和英语的良好成绩。

其他因素

选择师生比率合理的学校，通常1:15的师生比率较为合理。了解学校的奖学金政策，选择奖学金较为丰富的学校，减轻家庭负担。选择有良好学术指导服务的学校，帮助自己在选课、学习等方面得到更好的支持。

综上所述，淮南舞蹈高考生在选择科目时，应综合考虑个人兴趣、能力、未来发展方向、文化科目基础以及相关学科的学习，同时关注目标高校的具体选科要求和政策。