在高考中取得500分以上的成绩，可以考虑报考以下几所军校：

武警警官学院：

最低录取分数为480分，培养未来的武警警官，毕业生可在各大城市的武警系统内任职。

武警工程大学：

最低录取分数为475分，培养武警工程技术类人才，适合对工程类学科有兴趣的考生。

陆军勤务学院：

最低录取分数为472分，培养未来的陆军指挥官和后勤保障人才，专业设置以军事指挥、作战指挥等为主。

陆军工程大学：

最低录取分数为468分，重点培养军事人才。

陆军特种作战学院：

最低录取分数为468分，培养特种作战和情报侦察人才，毕业生主要被分配到特种部队、侦察部队等一线作战部队。

空军航空大学：

最低录取分数为457分，培养飞行人才及航空工程技术人才。

武警海警学院：

最低录取分数为457分，培养海警人才。

武警特种警察学院：

最低录取分数为452分，培养反恐特战和侦察情报人才。

陆军防化学院：

最低录取分数为530分，培养防化人才。

陆军军事交通学院：

最低录取分数为509分，培养军事交通人才。

海军工程大学：

最低录取分数约为515分，主要培养海军人才。

陆军边海防学院：

最低录取分数约为490分，培养边海防人才。

陆军炮兵防空兵学院：

最低录取分数约为496分，培养炮兵和防空兵指挥军官。

战略支援部队信息工程大学：

最低录取分数约为486分，培养网络安全人才。

根据以上信息，500分以上的考生可以选择以上军校中的任意一所，具体选择哪一所还需根据个人兴趣、职业规划以及各军校的具体要求来决定。建议考生仔细研究各军校的招生简章和专业设置，选择最适合自己的院校和专业。