关于高三什么时候做套题，有以下建议：

第一轮复习结束后：

在第一轮复习结束后，可以适当进行套题练习，以便找出重难点，并在第二轮复习中一一击破知识点。

二轮复习期间：

建议在第二轮复习期间进行套题训练，因为此时已经有了较为扎实的基础知识，可以进行综合性的练习。

高三最后两个月：

在高三最后两个月，做题效果会更好，因为此时临近考试，做的题目类型都是往年高考类型，有助于提高应试能力。

综合以上建议，可以在 第二轮复习结束之际，即4月末5月初，开始进行套题训练，此时距离高考还有一段时间，可以充分准备并提高解题能力。同时，也可以根据个人的复习进度和实际情况，在高三下学期开始进行套题练习，以适应不断增加的模拟题和真题。

因此，建议高三学生根据自己的实际情况，合理安排套题练习的时间，以达到最佳的复习效果。