农学考研中，以下几个专业相对容易考取：

园艺学：

研究园艺作物的栽培与繁育技术，考试内容相对简单，就业前景好。

畜牧学：

研究家畜的饲养、管理、繁育及其制品利用，综合性强，考试内容相对容易，就业方向广泛。

林学：

研究森林的形成、发展、管理及资源再生和保护利用，国家线稳定，招生人数多，竞争压力小。

农业管理：

涉及农业生产的计划、组织、协调和控制等方面，国家线低，竞争小，适合跨专业考研的同学。

农村发展：

属于农学类专硕，国家线低，报考人数少，报录比一般不到5:1，适合不要求专业、只想上985的同学。

食品加工与安全：

涉及食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等层面，考研难度适中，就业前景逐渐提升。

资源利用与植物保护：

涵盖植物资源的保护和合理利用，涉及植物保护、土壤学、生态学等多个方面，考研难度相对较低。

这些专业相对容易考取，但具体难度还会受到报考院校、招生人数、考生个人实力等多种因素的影响。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的实际情况，选择最适合自己的方向。