高考期间不建议吃荔枝的原因主要有以下几点：

低血糖风险：

荔枝中含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸两种低血糖毒素，这些毒素会影响糖代谢，导致低血糖症状，如头晕、出汗、乏力等。在高考这种需要高度集中注意力的时刻，低血糖可能会严重影响考生的表现。

空腹食用问题：

荔枝的糖分较高，空腹食用容易引发低血糖，特别是对于没有吃过荔枝或者体质较为敏感的考生，可能会导致严重的健康问题，如荔枝病。

糖分摄入过多：

荔枝属于高糖水果，高考期间食用过多可能导致血糖波动，影响情绪和消化系统，甚至引发口舌生疮、胃肠不适等症状。

热性水果属性：

荔枝性质较为热燥，高考期间需要保持心情平静和头脑清晰，食用荔枝可能会加重热性，影响思绪和情绪稳定。

综上所述，高考期间应尽量避免食用荔枝，以免因低血糖或其他不适症状影响考试表现。建议考生和家长在高考前合理安排饮食，保持身体健康和良好的心态。