山东最好的老牌大学排名如下：

山东大学

山东大学是教育部直属、中央直管副部级建制高校，位列世界一流大学建设高校（A类）、985工程、211工程高校。在教育部学科评估中，山东大学A类学科数量8个，其中数学被评为前2%的A+等级。B类学科数量为31个，C类学科数量为5个。数学和化学进入双一流建设学科名单。山东大学在全国的位次为20名左右，学校第五轮学科评估取得突破性进展，包括数学、机械工程、临床医学和材料科学工程等学科都位居全国一流水平。

中国海洋大学

中国海洋大学是教育部直属的综合性全国重点大学，位列世界一流大学建设高校（A类）、985工程、211工程高校，位于青岛，有三个校区，是山东省内两所985大学之一。在教育部学科评估中，有A类学科数量2个，其中海洋科学、水产学获得了A+评级。B类学科数量为12个，C类学科数量为17个。海洋科学、水产专业，同时入围双一流建设学科名单。

中国石油大学（华东）

中国石油大学（华东）是教育部直属全国重点大学，国家首批世界一流学科建设高校，国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，以理工科见长的学校，在东营和青岛两地办学。在教育部学科评估中，有A类学科数量3个，其中地质资源与地质工程、石油与天然气工程两个学科被评为A+。B类学科数量为12个，C类学科数量为7个。

山东师范大学

山东师范大学是省部共建高校，现有14名双聘院士，近50人次入选国家“万人计划”、长江学者、国家杰青等人才项目，还有很多教师获得过全国优秀教师等国家级荣誉称号。王牌专业有教育学、理学、计算机科学与技术、应用心理学、体育教育、广播电视编导。

山东农业大学

山东农业大学是省部共建高校，在材料科学、化学等领域的研究成果频频登上国际顶级期刊，彰显了其雄厚的科研实力。该校在全国的位次为20名左右，学校第五轮学科评估取得突破性进展，包括数学、机械工程、临床医学和材料科学工程等学科都位居全国一流水平。

青岛大学

青岛大学是山东省内知名高校，拥有多个王牌专业，如财政学、法学、汉语言文学、新闻学、能源与动力工程、软件工程、信息安全、口腔医学等。

山东科技大学

山东科技大学是山东省内以理工科见长的高校，拥有多个优势学科，如机械工程、材料科学与工程、控制理论与控制工程等。

济南大学

济南大学是省部共建高校，近年来在科研和教学方面取得了显著成绩，排名前十的高校中位列第八。

曲阜师范大学

曲阜师范大学作为师范类高校，多次获得国家技术发明奖二等奖、国家科技进步奖二等奖，让省内理工类高校都刮目相看。

这些排名综合了不同来源的权威数据，因此排名可能有一定的波动。建议考生和家长在选择高校时，可以综合考虑学校的学科优势、师资力量、科研实力以及自身的兴趣和发展方向。