陕西戏剧教育专业排名如下：

中央戏剧学院：

戏剧教育专业入选国家级一流本科专业建设点。

陕西艺术职业学院：

戏剧表演专业入选省级一流本科专业建设点。

建议：

如果你对戏剧教育专业有较高的期望，中央戏剧学院是首选，尽管它位于北京，但作为国内顶尖的戏剧学院，其教学资源和专业水平均属国内一流。

对于希望留在陕西本地发展的学生，陕西艺术职业学院也是一个不错的选择，其戏剧表演专业在省级层面有较高的认可度。