在郑州，提供国标舞专业教育的高等院校包括：

郑州科技学院国标舞系：

成立于2014年，提供包括拉丁舞、摩登舞、现代舞、芭蕾舞等舞蹈学习的专业教育。

河南艺术职业学院：

提供国标舞相关专业教育。

郑州升达经贸管理学院：

提供国标舞相关专业教育。

郑州工程技术学院：

提供国标舞相关专业教育。

郑州西亚斯学院：

提供国标舞相关专业教育。

新乡职业技术学院：

提供国标舞相关专业教育。

此外，郑州大学作为河南省唯一一所曾进入“211建设工程”的高校，后被列入“世界一流大学建设B类”高校，可能也提供国标舞专业教育。

建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息，以确认具体开设的专业和课程。