道路工程检测技术专业主要学习以下课程：

专业基础课程

工程力学

工程测量

工程岩土

工程识图与制图

结构设计原理

道路工程设计与构造

试验检测数据处理

专业核心课程

道路工程材料检测

道路工程试验与检测

桥梁工程试验与检测

隧道工程试验与检测

桥隧工程监控与监测

公路技术状况评定

实验室标准化与质量管理

其他相关课程

《公路工程施工技术》

《土木工程测量》

《工程制图及CAD》

《道路建筑材料》

《实验室组建与管理》

《公路施工组织与概预算》

《钢筋混凝土结构设计》

这些课程涵盖了道路工程检测技术专业的各个方面，包括基础理论、实际操作和专业知识应用。通过这些课程的学习，学生将能够掌握道路工程试验检测、施工质量控制等相关技能，并具备良好的职业素养和可持续发展能力。