根据最新的排名信息，广州的211工程大学排名如下：

中山大学

全国排名：

第11名

特点：综合性全国重点大学，多学科均衡发展，包含工科、理科、文科、医学等。荣誉包括首批国家“双一流”A类、“985工程”、“211工程”。

华南理工大学

全国排名：

第30名

特点：以工科为主，理工结合，兼有管理、经济、文学、法学、医学等学科的全国重点大学。荣誉包括首届“全国文明校园”获得单位，首批“世界一流大学建设高校”。

暨南大学

全国排名：

第51名

特点：文理工医兼备的综合性大学，以文学、医学、经济学、管理学等学科为特色。荣誉包括国家“211工程”。

建议：

中山大学在综合性学科方面具有明显优势，适合希望多学科发展的学生。

华南理工大学在工科领域有突出表现，适合对工科有浓厚兴趣的学生。

暨南大学在文理工医综合方面表现均衡，适合希望全面发展且具备跨学科能力的学生。

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化，建议以教育部门或权威机构发布的最新信息为准。