绍兴的三本大学包括：

绍兴文理学院元培学院：

这是一个民办院校，属于第三批招生。

浙江越秀外国语学院：

这所学院提供本科专业，特别在语言专业方面较为突出，是一所民办大学。

浙江农林大学暨阳学院：

这也是一个民办院校，属于第三批招生。

建议访问相关院校的官方网站或查询浙江省的教育招生考试信息网，以获取最新和详细的信息。