桂林可以高考的技校有以下几所：

桂林市旅游职业中等专业学校

办学资质：

首批国家级重点中等职业学校，自治区五星级学校。

重点专业：旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中餐烹饪。

升学途径：文化提升班和技能提升班，参加“职教高考”升学。

就业前景：中餐厅厨师桂林地区4k+，一线城市7k+。

桂林市卫生学校

办学资质：

广西桂北地区唯一一所全日制普通中等卫生学校。

重点专业：护理专业（全国示范专业），药剂专业（自治区示范专业）。

升学途径：与广西医科大学、广西科技大学、广西卫生职业技术学院等院校联合办学，开设“2+3”全日制护理、药剂专业高职教育和对口自主招收本科教育。

就业前景：桂林地区护士3k+，护士长6k+。

桂林市艺术学校

办学资质：

桂林市教育局直属公办中等艺术专业学校。

重点专业：舞蹈表演、音乐表演、戏曲表演、绘画、杂技表演。

升学途径：参加全国艺术高考或中职对口高职招生升入高等院校继续深造，近三年录取率达95%以上。

桂林高级技工学校

办学资质：

由桂林市人民政府主办，市劳动和社会保障局主管的以培养技术工人为目的的大型综合性高级技工学校、技师学院。

广西桂林商贸旅游技工学校

办学资质：

全日制公办技工学校，由自治区财政全额拨款，面向全区招生。

桂林第二技工学校

办学资质：

2018年度全区具有中等学历职业教育招生资格。

桂林市第二职业中学

升学途径：

设有高考班，为学生提供高职高考的培训与辅导。

桂林市职业技术学校

升学途径：

设有高考班，为学生提供高职高考的培训与辅导。

桂林市第七职业中学

升学途径：

设有高考班，为学生提供高职高考的培训与辅导。

桂林技师学院

层次：

专科

类型：公办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林市旅游职业中等专业学校（桂林市职业教育中心学校）

层次：

专科

类型：公办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林师范高等专科学校

层次：

专科

类型：公办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林生命与健康职业技术学院

层次：

专科

类型：民办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林山水职业学院

层次：

专科

类型：民办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林信息工程职业学院

层次：

专科

类型：民办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

桂林航天工业高等专科学校

层次：

专科

类型：公办

专业：提供各种专业的职业技术培训。

这些学校提供各种专业的职业技术培训，并设有高考班，为学生提供高职高考的培训与辅导，帮助学生通过高考进入高等院校继续深造。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。