云南高三复读政策主要包括以下内容：

公办高中限制 ：很多地区的公办高中不得招收复读生或设立复读班，例如四川、山东、云南、黑龙江、贵州等地。

民办学校或培训机构复读：

由于公办高中不再招收复读生，有意向复读的学生可以选择优质的民办学校或者培训机构进行复读。

高考复读生的其他限制

复读经历记入档案，优先录取应届毕业生，复读经历将作为录取测算依据。

复读生可以填报的学校志愿数量大大减少，最多只能填报学校志愿。

被专项计划录取后放弃入学资格或退学的考生，不得再报考专项计划。

学业水平考试

复读生不需要重新参加学业水平考试，可以使用之前的高考成绩进行报考。

公平对待

云南教育部门对复读生的政策持公平态度，明确规定复读生在参加高考和录取过程中不得受到减分或歧视待遇。

报考资格

复读生可以报考港澳高校、军警院校、强基计划、综合评价、优师专项、三大专项、免费定向等，报名流程与应届生相同。

年龄与专业限制

复读生必须具备高中毕业证书或同等学历证明，年龄一般在18-22岁之间，具体年龄限制可能因年份和政策变动而有所不同。

复读生不能报考选科限制外的专业，也不能报考提前批招生专业以及部分具有特殊要求的专业。

综上所述，云南省高三复读政策的主要变化在于公办高中不再招收复读生，学生需要选择民办学校或培训机构进行复读。此外，复读生在高考录取过程中享有一定的公平待遇，但填报志愿的数量和某些特定计划（如专项计划）的报考资格受到限制。建议有意向复读的学生提前了解相关政策和学校选择，做好充分准备。