在辽宁省，有几所大学提供造船相关的专业，以下是部分提供造船专业或相关领域的大学列表：

大连理工大学船舶工程学院：

拥有船舶与海洋工程国家一级学科博士点和船舶与海洋结构物设计制造国家二级重点学科。设有船舶CAD工程中心、船模拖曳试验水池、造船工艺实验室等。

渤海船舶职业学院：

专注于培养船舶工业高素质技能型专门人才。骨干专业包括船舶工程技术、船舶涂装工程技术、船舶电气工程技术等。

辽宁工程技术大学：

开设了制造轮船零件专业等创新型专业。

大连航运职业技术学院：

以培养水上运输类、船舶与海洋工程装备类高素质技术技能人才为主。

厦门海洋职业技术学院：

隶属福建省教育厅，提供水产航海技术人才的培养。

渤海大学：

开设船舶与海洋工程专业。

大连海洋大学：

开设船舶与海洋工程专业。

大连海事大学：

虽然未明确列出具体专业，但作为一所海事类大学，很可能提供与船舶和海洋工程相关的专业。

这些大学在造船及相关领域都有各自的优势和特色，建议根据具体专业方向和兴趣选择合适的学校。