广西桂东北地区的大学包括：

广西大学：

位于广西壮族自治区首府南宁市，是广西区内重点建设的综合性大学。

广西师范大学：

坐落在桂林市，是广西区内著名的师范类高等学府。

桂林电子科技大学：

简称“桂电”，位于桂林市，是一所重点建设的理工科高校，由工业和信息化部与广西壮族自治区人民政府共建。

这些大学在各自的领域有着较高的教学和研究水平，为广西乃至全国培养了大量专业人才。