在山东，二本学校中的一些强项专业包括：

山东农业大学

作物学

园艺学

植物保护

山东理工大学

机械工程

化学工程与技术

农业工程

烟台大学

法学

数学

药学

青岛农业大学

动物遗传育种与繁殖

果树学

生物化学与分子生物学

鲁东大学

汉语言

历史学

化学

生物科学

计算机科学与技术

聊城大学

多个专业（具体未列出）

山东第一医科大学

临床医学

医学影像学

预防医学

临沂大学

数学与应用数学

地理科学

汉语言文学

潍坊医学院

临床医学

护理学

药学

山东中医药大学

中医药相关专业

曲阜师范大学

师范类专业（具体未列出）

这些专业在各自领域内都有较强的教学和研究实力，并且毕业生的就业前景较为广阔。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。