上海的职校提供了多种专业，涵盖了机械、电子、建筑、经济管理、医药卫生、艺术设计等多个领域。以下是一些具体的专业示例：

机械工程类专业

机械设计制造及其自动化

车辆工程

模具设计与制造

数控技术应用

机电技术应用

电子信息类专业

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

应用电子技术

数字媒体技术

建筑类专业

建筑学

城市规划

土木工程

道路与桥梁工程技术

经济管理类专业

工商管理

市场营销

人力资源管理

医药卫生类专业

医学影像学

护理学

中医学

艺术设计类专业

视觉传达设计

室内设计

动画影视

其他专业

电子商务

计算机应用技术

电气自动化技术

国际贸易

建筑装饰技术

汽车运用技术

汽车服务与营销

汽车技术服务与营销（汽车保险与理赔）

这些专业反映了上海职校在培养学生多样化技能和职业素养方面的努力，旨在为学生提供广泛的职业选择和发展机会。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。