高考填报五个专业时， 录取规则主要遵循“分数优先”原则。具体操作如下：

分数排序：

首先，将所有报考同一所学校的考生按照高考成绩从高到低进行排序。

专业投档：

从排序后的考生中，依次按照他们填报的专业顺序进行投档。即，分数最高的考生优先投档到其填报的第一个专业，如果该专业已满额，则继续投档到下一个专业，直至所有专业志愿处理完毕。

调剂处理：

如果考生所填报的所有专业均未能录取，且选择了服从调剂，则学校会根据剩余名额和考生分数进行调剂录取。如果考生不服从调剂，则可能会被退档，失去该学校的录取机会。

这种录取方式意味着，分数较高的考生更有可能按照其填报的专业顺序被录取，而分数较低的考生则可能面临调剂或退档的风险。因此，在填报志愿时，考生应合理搭配专业志愿，并考虑自己的兴趣和职业规划，以提高录取机会。