以下是一些在日本以读书专业著称的大学：

东京大学

优势专业：工学、农学、社会学、经济学和教育等。

京都大学

优势专业：经济学科、经营学科、医学科、保健学科、药学科、建筑学科、物理工学科、电气电子工学科、生物科学科、应用生命科学科、教育学研究科、法学研究科等。

东北大学

优势专业：医学、工学、理学等。

大阪大学

优势专业：理工学、医工学专业。

庆应义塾大学

优势专业：法经类、文学教育类、观光传媒类、家政生活类专业。

东京工业大学

优势专业：理工科，尤其是电子电气工学、机械工程、建筑学等。

一桥大学

优势专业：经济学、商学、法学。

名古屋大学

优势专业：医学、数学、环境学、电子电气工学、机械工程、建筑学等。

神户大学

优势专业：医学、工学等。

早稻田大学

优势专业：文学部、教育学部、法学部、政治经济学部、社会学部等。

立命馆大学

优势专业：文学部、社会学部、福祉学部、映像学部等。

法政大学

优势专业：人间环境学部、职业设计学部、经济学部等。

这些大学在各自的优势专业领域都有深厚的学术积淀和广泛的国际声誉，选择这些大学可以为学生提供高质量的教育和研究环境。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。