山东辛店地区目前存在的大学包括：

辛集开放大学

这是一所成人开放大学，由国家开放大学（原中央广播电视大学）直属，主要面向成人开展继续教育。

河北广播电视大学辛集分校

隶属于辛集市教育局，与全国重点大学联合办学，提供远程网络教学。

中央农业广播电视学校辛集分校

提供与东北农业大学等合作的高等农业现代远程教育。

河北交通职业技术学院辛集校区

提供各类职业教育。

河北省艺术职业学院辛集分校

提供艺术相关的教育和培训。

此外，辛店镇委党校也被批准为“第六批山东老年大学远程教育教学点”。

建议您根据具体需求选择合适的学校和专业，建议联系各学校招生办公室或访问其官方网站获取最新招生信息。