根据目前获取的信息，兰州新区并没有专门开设禁毒学专业的大学。不过，兰州新区的大学包括兰州工业学院、兰州理工大学技术工程学院、甘肃政法大学、甘肃交通职业技术学院、甘肃广播电视学院、甘肃商贸职业学院、甘肃能源化工职业学院、兰州财贸职业学院、兰州职业技术学院、甘肃东方工业学校、甘肃卫生职业学院、西北师范大学知行学院、甘肃省联合大学、兰州外语职业学院和西北师大附中。

如果需要了解兰州新区是否有大学开设禁毒相关专业，可能需要进一步查询相关院校的最新公告或官方信息。