如果想开一个小诊所，建议学习以下专业：

临床医学专业：

这是一个“万金油”专业，涉及内科、外科等多个领域，就业面广，招聘岗位多。随着医院扩建和医疗需求增加，临床医学专业的毕业生需求较大。

口腔医学专业：

口腔医学专业就业门槛低，既可以到大型医院，也可以选择普通诊所或自己创业开口腔诊所。随着人们对口腔健康的重视程度增加，口腔医学专业的就业前景非常好。

中医学专业：

中医学专业适合有志于在基层开诊所的学生。该专业涵盖中药调理、推拿拔罐、消炎止痛等多方面知识，适合诊所老板或全科医生。

针灸推拿学专业：

针灸推拿学专业适用于希望在小诊所提供中医治疗服务的学生。随着人们对中医治疗的认可度提高，该专业的就业前景也不错。

眼视光医学专业：

眼视光医学专业专注于眼科疾病的诊断和治疗，如青光眼、近视、远视等。随着社会对眼科医生的需求增加，该专业的毕业生有很好的就业前景。

法医学专业：

法医学专业虽然比较特殊，但就业前景和优势很好，适合对身体素质和心理承受能力较强的学生报考。

麻醉学：

麻醉学算是医学类专业中就业最辛苦的学科之一，但工作重要且就业率较高。

护理专业或药学专业：

这些专业可以让你对疾病诊断、治疗和护理有深入的了解，同时还需要了解健康管理学、医疗法规、医疗保险等方面的知识，以便更好地进行医疗服务。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求。此外，开设诊所还需要具备执业医师资格证，因此选择专业时也要考虑相关的考试和注册要求。