截至当前时间，菏泽开设的新大学包括以下几所：

菏泽生物医药职业技术学院：

位于鄄城县，预计总投资约10亿元，正在建设中，拟于2024年初期招生。

菏泽科技职业学院：

正在规划建设中，具体信息不详。

菏泽化工技师学院：

根据最新批复，正在设立过程中。

齐鲁工业大学菏泽校区：

与齐鲁工业大学合作共建，位于菏泽市，是一所本科院校。

菏泽职业技术师范大学：

以菏泽职业学院为基础建设，于2020年10月16日得到山东省教育厅的支持。

西北农林科技大学：

在2024年，菏泽成武县通过“名校人才直通车”项目引进了西北农林科技大学。

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