在郑州牧专（现河南牧业经济学院）中，以下几个专业被认为是较好的专业：

兽医：

兽医专业是牧专的强势专业，就业前景非常好，很多学生在毕业前就被企业提前签约。

畜牧：

畜牧专业主要学习养殖技术，是牧业中的核心专业之一，师资力量和试验教学条件都很强，业界认可度很高。

畜牧兽医：

这个专业既学习畜牧技术，又学习兽医知识，适合对养禽与禽病防治感兴趣的学生。

动物医学：

动物医学专业主要学习动物疾病的预防、诊断和治疗，是牧业中非常重要的专业。

动物药学：

动物药学专业主要学习动物用药的相关知识，是牧业中不可或缺的一部分。

食品质量与安全：

这个专业主要学习食品的质量控制和安全检测，适合对食品科学感兴趣的学生。

物流管理：

物流管理专业主要学习物流管理相关的知识和技能，适合对物流感兴趣的学生。

市场营销：

市场营销专业主要学习市场营销的理论和实践，适合对商业管理感兴趣的学生。

会计学：

会计学专业主要学习会计相关的知识和技能，适合对财务和管理感兴趣的学生。

物联网工程：

物联网工程专业主要学习物联网相关的技术和应用，适合对电子技术感兴趣的学生。

根据以上信息，如果学生在选择专业时注重国家级和省级的试点及特色专业，那么畜牧、兽医、食品加工技术、会计、财务管理、动物科学等专业都是不错的选择。此外，兽医专业被广泛认为是最强的专业之一，就业前景非常好。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果对牧业相关领域感兴趣，兽医、畜牧、畜牧兽医、动物医学等专业都是很好的选择。如果对食品科学、物流管理、市场营销等领域感兴趣，那么食品质量与安全、物流管理、市场营销等专业也是值得考虑的。