在高考中改错字时，可以采用以下几种方法：

划掉错误字并旁边改正

使用铅笔在错字上划一个横线或斜线，然后在旁边注明正确的字形或写法。这样可以清晰地看到之前的错字，同时保持卷面整洁。

完全擦除错误字并重新书写

如果错字影响到了整体阅读，可以尝试将错误的字完全擦掉，然后在上面重新写正确的字。如果笔迹较淡，可以使用橡皮擦或白色蜡笔进行擦拭，但要注意不要涂成黑团，以免影响卷面整洁。

使用修正工具

可以使用小胶带或修正纸将错字粘掉，然后在原位重新写上正确的字。使用修正工具时要注意不要损坏试卷纸张。

请教监考老师

如果对错字的处理不确定，可以请教监考老师，寻求正确的处理方法。监考老师的指导可以确保修改方式符合规定，避免因修改方式不当而影响成绩。

无论采用哪种方法修改，都要确保修改的清晰、准确，并尽可能不留痕迹，避免影响阅卷老师阅读答案。在修改前要先仔细斟酌，确保改正后的字无误，避免错改成更严重的错误。