高考数据考后出题的原因主要有以下几点：

减少考生焦虑

心理压力缓解：考试结束后，考生和家长都会期待考试结果，期间会产生一定的焦虑。深夜出分能够减少考生的焦虑，让他们有充足的时间准备接受考试结果，从而使大家的心理压力得到一定的缓解。

提高公平性

防止信息泄露：高考的保密性非常高，从出题到考试当天，每一个步骤都细无巨细。深夜出分可以降低伪造成绩的可能性，因为出题人在考试结束后的这段时间内，仍然需要严格遵守保密规定，减少了信息泄露的风险。

确保数据准确性

数据处理复杂：高考数据涉及大量的考生信息和试卷答案，数据处理相对复杂。深夜出分可以给相关部门更多的时间进行数据核对和处理，确保最终公布的成绩准确无误。

避免影响后续考试准备

时间分配合理：如果高考题目在考试当天或考试结束后立即公布，可能会影响考生后续的考试准备和心态。深夜出分可以让考生有更多的时间进行休息和调整，以更好的状态迎接接下来的考试。

综上所述，高考数据考后出题主要是为了减少考生的焦虑，提高考试的公平性，确保数据的准确性，以及避免影响考生后续的考试准备。