木材科学与工程专业主要学习以下课程：

木材学：

研究木材的微观结构、种类、性质等基本知识。

胶合材料学：

研究胶合材料的性质和应用。

热工学：

研究热力学和热传递的基本原理。

机械设计制造基础：

学习机械设计和制造的基本知识和技能。

木材切削原理与刀具：

研究木材切削的基本原理和刀具设计。

电工与电子技术：

学习电工学和电子技术的基本知识。

投影制图：

学习投影制图的基本方法和技巧。

人体工效学：

研究人体工程学和人体尺寸对产品设计的影响。

美学基础：

学习美学的基本原理和应用。

专业绘画：

学习绘画的基本技巧和方法。

建筑设计基础：

研究建筑设计的基本原理和方法。

木材物理化学：

研究木材的物理和化学性质。

机械基础：

学习机械系统的基本组成和工作原理。

造型艺术：

研究造型艺术的基本原理和方法。

设计艺术：

学习设计艺术的基本原理和方法。

木材科学与加工技术：

研究木材的加工技术和工艺流程。

工程制图：

学习工程制图的基本方法和技巧。

材料科学导论：

研究材料科学的基本知识和方法。

木制品生产工艺学：

学习木制品的生产工艺和技术。

人造板表面装饰工艺：

研究人造板表面装饰的基本方法和技巧。

计算机辅助设计：

学习计算机辅助设计的基本方法和技巧。

专业认识实习：

通过实习了解木材加工和室内装饰工程的基本知识。

机械设计课程设计：

通过课程设计掌握机械设计的基本方法和技巧。

教学实习：

通过实习了解木材加工和室内装饰工程的基本知识。

综合设计：

通过综合设计掌握木材加工和室内装饰工程的基本知识。

毕业实习：

通过实习了解木材加工和室内装饰工程的基本知识。

毕业设计（论文）：

通过毕业设计或论文掌握木材加工和室内装饰工程的基本知识。

木材学实验：

通过实验掌握木材学的基本知识和技能。

胶黏剂与涂料实验：

通过实验掌握胶黏剂与涂料的基本知识和技能。

木材干燥学实验：

通过实验掌握木材干燥学的基本知识和技能。

31. 人造板工艺学实验：通过实验掌握人造板工艺学的基本知识和技能。

32. 木制品工艺学实验：通过实验掌握木制品工艺学的基本知识和技能。

33. 计算机图形处理：学习计算机图形处理的基本方法和技巧。

34. 模型渲染技术（3D）：学习模型渲染技术的基本方法和技巧。

这些课程涵盖了木材科学与工程专业的各个方面，旨在培养学生掌握木材加工和室内装饰工程的基本理论、基本知识和基本技能，具有木材加工和室内装饰工程的生产技术、工艺流程和设备选择及经营管理的基本能力。