在观光旅游专业中，以下几个专业方向被认为是较好的选择：

旅游管理：

这是一个综合性很强的专业，涵盖了旅游管理理论、旅游服务技能、旅游市场营销等多方面的知识。旅游管理专业注重实践能力的培养，毕业生可以从事旅游景区管理、酒店管理工作，也可以在旅游行政管理部门和相关机构工作。随着旅游业的蓬勃发展，这个专业的就业前景非常广阔。

旅游规划与策划：

该专业着眼于旅游资源的开发、规划与设计，涉及对自然和人文资源的考察分析，以及对旅游市场的深入研究。学生需要具备创意思维和策划能力，能够根据市场需求设计出有吸引力的旅游产品。随着旅游业对于策划人才的需求增加，这个专业的毕业生在旅游策划、规划设计等领域具有较大的发展空间。

旅游市场营销：

主要研究市场营销的基本原理和方法在旅游业中的应用，涵盖了市场调研、旅游产品推广、旅游品牌建设等内容。在旅游业竞争日益激烈的背景下，旅游市场营销专业的毕业生具备较强的市场分析能力和营销技能，受到企业的青睐。他们可以从事旅游营销策划、市场推广等工作。

酒店管理：

这个专业主要培养掌握酒店服务、管理、营销及开发的基本理论知识，具备酒店服务管理、规划设计、营销策划等专业技能的高素质技术技能人才。

景区开发与管理：

专业主要培养掌握景区服务、管理、营销及开发的基本理论知识，具备景区服务管理、规划设计、营销策划等专业技能的高素质技术技能人才。

建议

选择观光旅游专业时，可以考虑以下因素：

地理位置：选择靠近旅游热点或具有丰富旅游资源的城市，如成都、北京、天津等。

学校声誉：选择知名度高、教育资源丰富的学校，如四川大学、南开大学等。

专业特色：选择旅游管理专业有特色或强项的学校，如北京林业大学、天津财经大学等。

根据以上因素，以下是一些推荐的学校和专业：

四川大学：位于成都，文科传统优势，旅游管理专业有较好综合学科背景。

南开大学：位于天津，地理位置优越，经济发达，旅游管理专业有学术氛围。

北京林业大学：以林学、生物学、林业工程为特色，旅游管理专业也颇具实力。

天津财经大学：旅游管理专业有特色，注重实践能力的培养。

综合考虑这些因素，可以做出更适合自己的选择。