山西历史上存在一些较为知名但后来发展不如意的大学，以下是一些例子：

山西大学：

山西大学是中国历史悠久的学府之一，在民国初年就已成型，并在民国中期成为国立山西大学，与清华大学齐名。新中国成立后，山西大学被拆分，导致其实力和规模大幅下降，未能进入985、211工程大学行列，也未能在双一流大学评选中看到其身影。目前在全国的排名已在100名开外。

山西农业大学：

山西农业大学始建于1907年，是中国较早的本科农业院校之一，在改革开放初期成为国家重点高校之一。1998年实行的211工程中，山西农业大学未被选入，之后发展缓慢，加之农林类专业相对冷门，其在全国高校排名中已降至200名开外，录取分数线也降至二本。

此外，还有一些大学因为各种原因被公众认为是废弃的或者不被认可的，这些大学通常被称为“野鸡大学”，例如：

山西理工学院

华北经贸管理学院

山西经济技术学院

山西信息工程学院

山西远东外国学院

山西自修大学

山西建筑工程职业技术学院

山西金融管理学院

山西现代经贸学院

还有一些在太原历史上曾经存在但后来倒闭或消失的大学，例如：

并州学院（山右大学-并州大学）

大通学院

大同师范学院（大同师范专科学校）

大寨农学院

铭贤学院（铭贤农工专科学校）

山西高等音乐学院

山西化工学院

山西经济管理学院

山西煤炭化学工业大学

山西省立法学院（公立法政专门学校）

山西水利学院（1981）

需要注意的是，大学的运营状态和排名可能会随时间而变化，以上信息基于历史数据，具体情况可能有所不同。