高考有人送黄瓜的寓意可能包括以下几点：

吉祥如意：

在中国南方的一些地方，黄瓜被赋予“吉祥如意”的象征意义，因此常被当作结婚、升官、祭祀等活动的必备礼品之一。

身体健康：

现代人认为，送黄瓜可以表示自己的身体健康，同时也展示了自己的生活方式——健康。这在一些特定的社交场合中也是不错的选择。

美容养颜：

黄瓜还被认为有助于美容养颜，因此也成为了一些女性送礼的对象。

慰问和支持：

有时，人们送黄瓜可能是想表达自己的慰问和支持之意，因为黄瓜可以缓解一些疾病，例如湿热、便秘等，或是帮助排毒。

财富和平安：

黄瓜也被视为财富和平安的象征，梦见黄瓜说明梦者最近运势很好，生活过得平静安逸，幸福快乐。

飞黄腾达：

黄瓜的原名叫做胡瓜，象征飞黄腾达，意味着事业有成，生活美满。

综合来看，送黄瓜在高考这个特殊时期，可能寓意着祝福考生身体健康、学业有成、生活幸福，同时也可能是一种慰问和支持的表达。具体寓意可能因地域、文化和个人理解而有所不同。