截至当前时间，湖北省内部分推迟或未开学的大学包括：

1. 华中科技大学

2. 湖北工业大学

3. 武汉纺织大学

4. 湖北工程学院

5. 武昌职业学院

6. 武汉工商学院

7. 湖北文理学院

8. 武汉体育学院

9. 武汉东湖学院

10. 黄冈师范学院

11. 武汉船舶职业技术学院

12. 黄冈职业技术学院

13. 荆州职业技术学院

14. 湖北三峡职业技术学院

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