北舞芭蕾专业主要学习以下内容：

古典芭蕾舞基本训练：

学习芭蕾舞的基础技巧和动作，包括地面基训、脚尖训练等。

芭蕾舞教学剧目：

排练和学习不同的芭蕾舞剧，提高表演能力和艺术表现力。

性格舞：

了解和表演不同性格的舞蹈，丰富舞蹈的表现力。

欧洲历史生活舞：

学习欧洲各时期的生活舞蹈，了解相关历史和文化。

古典芭蕾舞教学法：

研究如何教授古典芭蕾舞的方法和技巧。

芭蕾双人舞：

练习与舞伴的配合和双人舞技巧。

现代舞：

接触和学习现代舞的基本元素和技巧，拓展舞蹈艺术的表现范围。

音乐理论基础和西方音乐鉴赏：

理解音乐与舞蹈的关系，学习音乐的基本知识和鉴赏能力。

欧美芭蕾舞史和西方美学史：

学习芭蕾舞的历史和相关的美学理论。

此外，北舞芭蕾专业还注重学生的全面发展，开设了一系列文化课和选修课，如语文、英语、数学、政治、历史、地理、音乐等，以及钢琴、计算机应用、舞蹈欣赏、音乐欣赏、芭蕾舞蹈史、英语听说、中文阅读写作等选修课程。

这些课程共同构成了北京舞蹈学院芭蕾舞专业的课程体系，旨在培养学生扎实的舞蹈技能和深厚的艺术素养，为社会培养专业精湛、素质全面、品质高尚的芭蕾舞表演及教育人才。