安徽高考数学使用的是 全国乙卷。全国乙卷是由教育部考试中心统一命题的，适用于多个省份，包括河南、河北、安徽、江西和山西等。根据最新的高考模式，安徽从2024年开始采用“3+1+2”的新高考模式，其中数学作为“1”的一部分，采用新高考全国卷。

具体来说，安徽高考数学试卷包含以下内容：

试卷结构：

数学试卷分为文科数学和理科数学，但全国乙卷不分文理科，统一采用一套试卷。

命题机构：

试卷由教育部考试中心统一命题。

满分：

数学试卷满分为150分。

因此，安徽高考数学使用的是全国乙卷，由教育部考试中心统一命题，适用于所有参加高考的学生。