2025年上海大学公开招聘的工作人员总数为295名。关于特招名额，有以下信息可以参考：

自主招生名额：

2011年自主招生名额为100名。

高校专项计划名额：

2023年和2024年，上海大学的高校专项计划招生名额均为100名。

因此，可以推断出上海大学在2025年特招名额至少为100名。具体的特招名额可能会根据各省的报名情况和选拔标准有所调整，建议关注上海大学官方发布的最新招生信息以获取最准确的数字。